Lisa, notre sommelière, vous guide pour une exploration sensorielle complète du vin ! Pour vraiment comprendre et apprécier un vin, il faut lui accorder quelques instants. La dégustation se fait en trois étapes : l'œil  (la vue), le nez  (l'odorat) et la bouche  (le goût). 1. L'Œil : Regardez la Couleur Ce qu'il faut faire :  Vous regardez le vin dans votre verre, si possible sur un fond blanc. Les significations des couleurs : La Couleur :  Les vins jeunes  sont vifs (rouge - violet, blanc...

Comment servir le vin ? Lisa, notre sommelière, vous guide !   Pour exprimer tout son caractère, un vin doit être servi dans les bonnes...

Lancement officiel de cette nouvelle année avec nos étudiants en BTS NDRC des écoles ESPL, Sacré Cœur et Pôle Bts Alternance. Au...