Savennières - Les 2 LL - Domaine Aguilas - 2024
Savennières est un petit vignoble de 150 hectares situé en bordure de la Loire exposé sud, son terroir est composé de sables de grès et de schistes. Nous avons repris une belle parcelle en certification BIO que nous exploitons sous le nom Les deux LL.
Le Vin
Cépage : Chenin
Terroir : Limono argilo, sableux
Degrés : 14°
Conservation : A boire sur le fruit dans les 5 ans
Vinification et Elevage : Récolte manuelle par tries successifs, pressurage pneumatique en grappes entières. Fermentation à basse température jusqu’à la fin des sucres naturels.
Accord mets/vin : Apéritifs, poissons au beurre blanc, fruits de mer, coquilles saint jacques, gambas.
Température de service : frais à très frais. (9 – 11°C)
19,90€Prix