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Sauvignon IGP - Domaine de La Bougrie - 2023

Sauvignon IGP - Domaine de La Bougrie - 2023

Une cuvée délicate, pleine de fraicheur, aux notes d'agrumes et bourgeon de cassis…

  • Le vignoble

    Le vignoble de La Bougrie s'étend sur les terroirs d'Anjou et de Saumur. Le schiste, le calcaire, le sable et le falun s’entrecroisent, faisant ainsi de l’Anjou-Saumur des vins uniques appréciés par-delà nos frontières.

  • Le vin

    Encépagement : 100% sauvignon

     

    Vinification : 6 mois en cuve inox thermorégulée. 

     

    Dégustation : Robe jaune vert à reflet or, limpide, cristallin, nez très précis de buis, de bourgeon de cassis, bouche similaire au nez avec beaucoup de largeur, très longue finalité sur les agrumes.

     

    Temps de garde : 2 à 3 ans.

    Température de service : 6-8°C. ​

    Accord mets et vin : Ce Sauvignon peut être servi en apéritif ou au dessert et s'accordera parfaitement avec : 

    • ​​Apéritif (pour amateur de sauvignon)
    • Moules marinières
    • Crustacés
    • Quiche au saumon frais
    • Coquille Saint-Jacques
    • Asperges
7,80€Prix
Quantité

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