Bourgogne Chardonnay 2017, Domaine Thibert
Ces vignes surplombent les vignobles de Saint-Véran et Saint-Amour. Elles reposent sur des argiles du trias à près de 300 m d’altitude. Cette cuvée développe au nez des arômes de fleurs blanches et quelques notes végétales. La richesse et le fruit gourmand de ce vin entrent parfaitement en harmonie.
Accords culinaires :
Une terrine de lapereau aux fines herbes.
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