Marcel Q1 - IGP Atlantique - Cheval Quancard - 2022
Marcel Q est un hommage à la 3 ème et 5 ème génération de la famille Quancard.
Cette lignée de bâtisseurs ne renierait pas cette gamme originale, un poil rebelle, qui s’affranchit des règles des AOC Traditionnelles.
Marcel révèlera en vous, votre insouciance, votre curiosité et votre quête d’aventure gustative …
Le vin
Encépagement : 100% Cabernet Franc
Vinification : Vendanges Mécaniques. Vinification traditionnelle. Fermentation en cuve inox thermorégulée.
Élevage : En cuves inox.
Dégustation : Un rosé à la robe très pale. Le Nez est aromatique et très flatteur avec des arômes de petits fruits rouges frais (framboise et fraises tagada) et de bonbons anglais. La bouche est croquante et fraîche, l’acidité et le gras s’harmonisent parfaitement pour une impression de fraicheur et de plaisir immédiat. Sa robe pâle, son style actuel et expressif font de ce rosé un vin moderne et festif.
Accompagnement : Le Rosé pour l’apéritif en terrasse, entre amis, au bord de la piscine... avec des tapas de la mer, sushis, et tout ce que vous voulez !