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Lagoalva Talhão - Tejo - 2021

Lagoalva Talhão - Tejo - 2021

Lagoalva Talhão est un vin portugais de la région viticole de Ribatejo. 

 

Obtenu à partir d'un assemblage de Sauvignon Blanc, Alvarinho, Fernão Pires, Verdelho, et Arinto

  • Le vignoble

    Région : Tejo

    Appellation : Tejo

    Nature des sols : sols sablonneux, riche en alluvions

  • Le vin

    Assemblage : 

    25% Sauvignon Blanc, 20% Alvarinho, 20% Fernão Pires, 20% Verdelho, 15% Arinto

     

    Dégustation :

    Ce blanc est de couleur jaune pale.

    Arômes de citron et de fruits tropicaux.

    La bouche est fraiche avec une jolie acidité et un bon équilibre (seulement 11% d’alc)."

     

    Vinification :

    Vendange mécanique effectuée la nuit et pressurage hydraulique. Macération Pré-fermentaire durant 2 jours puis fermentation alcoolique en cuves ouvertes à 16°C.

    La vinification des différents cépages est réalisée séparément avant l’assemblage.

     

    Conseils de service :

    Il peut être bu dans les 8ºC/10ºC en apéritif, avec des salades, pâtes, fruits de mer, poissons grillés. 

12,90€Prix
Quantité

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