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L'Orangerie - Graves de Vayres - Château Barre Gentillot - 2020

L'Orangerie - Graves de Vayres - Château Barre Gentillot - 2020

Encore trop confidentielle, Graves de Vayres est pourtant la 2ème plus ancienne appellation du
Bordelais. Situé proche de Saint Emilion, le Château Barre Gentillot porte haut les couleurs de cette appellation et révèle son exceptionnel terroir composé d’argile, de calcaire, de graves et de boulbène. Particulièrement soucieux et engagé dans la protection de l’environnement et la préservation de la biodiversité, le Château Barre Gentillot est l’un des premiers vignobles certifié HVE 4 du bordelais. Une certification appuyée sur une démarche agro écologique de pointe et sur le respect de la biodiversité : 10 ruches ont été implantées sur les terres du Château Barre Gentillot où les abeilles vivent en parfaite harmonie avec la nature et l’homme.

  • Le vignoble

    Terroirs : Sols Limoneux argilo-calcaires

    Superficie : 43 hectares

    Densité de plantation : 5000 pieds / hectare

    Encépagement : 84% Merlot / 16% Cabernet Franc

  • Le vin

    Assemblage : Merlot & Cabernet Franc

     

    Vinification : Sélection parcellaire. Vendanges mécaniques avec tri embarqué puis tri supplémentaire de la vendange au chai. Vinifications traditionnelles en cuves béton sous contrôle de température.

     

    Élevage : Malo en cuves puis entonnage en barriques de 225 litres pendant 12 mois.

     

    Dégustation : L’Orangerie du Château Barre Gentillot présente une belle robe brillante teneur grenat. Au nez, de beaux arômes de pruneau prédominent avec des notes vanillées. Une bouche, gourmande, souple et ronde fait echo à cet aimable bouquet fruité.

     

11,90€Prix

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