L'Essentiel Blanc - Vin de France - Domaine Bois Mayaud - 2023
Le Domaine Bois Mayaud porte le nom du lieu où se situe le chai, à Chouzé-sur-Loire, en contre bas de la Vallée. C’est au cœur de Saint Nicolas de Bourgueil que se trouve la propriété familiale où tout à commencer il y a trois générations avec un vignoble qui s’étend sur 15 Ha et des vignes de cépage cabernet franc.
Le vin
Encépagement : Cabernet Franc
Vinification : Pressurage direct, fermentation alcoolique et malolactique, vinification en levures indigenes et sans sulfites.
Elevage sur lie fine , en cuve thermo-régulée
Dégustation : Cette cuvée de blanc de Noire en cabernet franc vous étonnera par sa fraicheur ,son aromatique et ce gras
Accompagnement : Idéal à l'apéritif , crustacés, poissons , volaille
11,50€Prix