L'Essentiel Rouge - Vin de France - Domaine Bois Mayaud - 2023

Cette cuvée issue de vignes de bourgueil est tout en douceur et gourmandise grace à sa vignication semi-carbonique qui lui apporte beaucoup de fruits et une belle structure en bouche.
 
Le Domaine Bois Mayaud porte le nom du lieu où se situe le chai, à Chouzé-sur-Loire, en contre bas de la Vallée. C’est au cœur de Saint Nicolas de Bourgueil que se trouve la propriété familiale où tout à commencer il y a trois générations avec un vignoble qui s’étend sur 15 Ha et des vignes de cépage cabernet franc.