Côtes du Rhône Les Grin-galets 2024

"Les Grin-galets" est une cuvée des Vignerons d'Estézarges, Coopérative gardoise de 10 vignerons. Créée en 1965, elle permet à chacun de ses adhérents de conserver son identité et sa façon de travailler. Depuis plus de 20 ans, les vignes sont conduites en agriculture biologique certifiée (en 2008) et raisonnée, la vinification s'effectuant sans intrant depuis plus de vingt ans, avec des fermentations spontanées, sans collage, ni filtration. La cave élabore des cuvées spécifiques (les domaines) et des cuvées réunissant tous les vignerons à partir de cépages comme le Carignan, le Cinsault, la Counoise, le Mourvèdre, le Grenache noir et Syrah).
  
 
Cette cuvée représente la jeunesse à travers par une palette de notes de fruits rouges (groseille, cerise) ou noirs (mûre). Facile à déguster, elle se partage en toute simplicité autour de charcuterie, tapas, viandes grillées...