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La Grande Croix - Anjou Blanc Sec - Domaine de La Bougrie - 2020

La Grande Croix - Anjou Blanc Sec - Domaine de La Bougrie - 2020

Issu d'un terroir en grande partie schisteux, le vignoble angevin vit sa renommée confirmée au XVIe siècle grâce à sa production d’Anjou Blanc d'excellence... La Grande Croix est vendangée parmi nos meilleures parcelles d'appellation.

  • Le vignoble

    Le vignoble de La Bougrie s'étend sur les terroirs d'Anjou et de Saumur. Le schiste, le calcaire, le sable et le falun s’entrecroisent, faisant ainsi de l’Anjou-Saumur des vins uniques appréciés par-delà nos frontières.

  • Le vin

    Encépagement : 100% chenin

     

    Vinification : 6 mois en cuve inox thermorégulée.

    Dégustation : De couleur jaune-vert à reflet or, limpide, cristallin, nez minéral, mentholé, fleurs blanches, attaque ronde, milieu vif et minéral évoquant le silex et la pierre à fusil, finalité similaire.

    Temps de garde : 3 à 5 ans.

    Température de service : 8-9°C. ​

    Accord mets et vin : Cet Anjou Blanc demi-sec peut être servi au cours d'un repas et s'accordera parfaitement avec : 

    • Apéritif
    • Entrées sucré-salé
    • Poisson en sauce
    • Côtes de porc à la crème et au vin blanc
    • Fricassée de lapin à la crème
    • Fromage de chèvre
    • Desserts
13,00€Prix
Quantité

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